Лекарства, цветущие среди песков

Лекарства, цветущие среди песков

Валерия НАДЫМОВА

В июле природа Балтийской косы богата разнотравьем, а в воздухе стоит медовый аромат. Придюнная зона, защищенная от ветра, пестрит всеми цветами радуги, и почти каждое цветущее растение обладает лекарственными свойствами и дает пчелам много нектара.


Инфомузей «Старый люнет» при поддержке Фонда Президентских грантов вместе с «Вестником Балтийска» для наших читателей реализует познавательный проект «Тайны природы самой западной точки России».
Синенькими цветками привлекает пчел синяк обыкновенный. Как и каждое растение-песколюб, оно обладает мощным стержневым корнем. А еще является ценным медоносом. На юге России им специально засевают целые поля. Оказывается, в пчеловодстве 1 гектар посевов синяка обыкновенного может заменить 25 га гречихи! Стебли этого растения покрыты короткими колючими щетинками, и это не просто так: растение таким образом предупреждает людей и животных, что оно опасно и есть его нельзя. Все части растения ядовиты. Яд, содержащийся в растении, похож на кураре и воздействует на нервную систему. Несмотря на это, синяк активно используется в медицине при суставных болях, растяжении сухожилий, эпилепсии.

Другое растение, обожаемое пчелами, – зверобой продырявленный. Он дает насекомым много пыльцы, особенно по утрам. Также это невероятно полезное многолетнее растение. Оно обладает антибактериальными и кровоостанавливающими свойствами, поэтому как в древности, так и сейчас его используют для заживления ран. Зверобой укрепляет иммунитет и нервную систему. Наши косовские долгожители рассказывают, что раньше, когда черного и зеленого чаев не было, основным заварным напитком был зверобой. Его сушили впрок и пили зимой и летом.

Еще одно растение-медонос, обладающее пряным терпким запахом и часто встречающееся на песках косы, – тысячелистник обыкновенный. Многие видели это растение с листьями, будто разрезанными на тысячи кусочков, и «шапочкой» белых цветов. Но не все знают, что свое латинское название Achilléa растение получило в честь греческого героя Ахилла, который, согласно легенде, использовал во время Троянской войны его для лечения ран.

Сегодня тысячелистник применяют и в народной, и в официальной медицине от многих болезней. Листья и соцветья используют как пряность в ликероводочных и кулинарных изделиях, в овощных и мясных блюдах. Но использовать природное лекарство нужно дозированно, так как переизбыток может привести к головокружению и кожной сыпи. Ну и конечно же, тысячелистник – прекрасный медонос, ведь на одном растении может быть до 190 цветков!

Мы поговорили о растениях-медоносах на Балтийской косе. А есть ли на косе пчелы, спросите вы? Есть, и не простые, а особые. Примерно 10 лет назад на косу привезли необычных пчел из Дании. Они отличаются невосприимчивостью к повышенной влажности (от нее наши пчелы болеют) и способностью устойчиво летать при сильном ветре. Пчелы освоились, и теперь на Балтийской косе есть свой особый, косовский, мед.

#вестникбалтийска #калининград #балтийск #зеленоградск #светлый #светлогорск #приморск #балтийскаякоса